好物分享

【商品規格】八吋戚風蛋糕-巧克力口味

【內容量 ( g/ml )】590g±10%
【商品成分】雞蛋、麵粉、Van Houten可可粉、水、植物油、砂糖
【熱量】288kcal / 100g
【食品添加物名稱】無添加
【製造日期／有效日期】下單後-安排新鮮烘焙出貨(請見包裝所示)
【賞味期限】冷藏保存4天

【保存方式】
原料為純天然手工製作，無添加任何膨鬆劑，請儘速食用完畢以免影響風味。
拆封後未食用完畢，建議用保鮮盒(袋)密封冷藏(５℃)以下，避免流失水分及吸取冰箱的異味。

【多口感-食用方式】
(1) 常溫食用
(2) 冷藏食用(酷夏微冰口感佳)
(3) 溫熱食用(烤箱預熱後入烤箱３分鐘，表層微酥、內層鬆軟濕潤)







商品描述:

巧克力戚風蛋糕可可苦甜香氣，濃郁甘甜不膩

香醇濃郁之巧克力風味，擁有百年歷史的VAN HOUTEN百分之百純可可粉入料，

搭配蓬鬆柔軟的戚風蛋糕體，入口化開，濃濃可可香氣與風味，絲毫不甜膩，

一口接著一口，是巧克力愛好者最佳的經典選擇。

誠如哈亞咖啡一貫的立場，絕無人工添加物，所有食材都極盡挑剔選出！

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【品牌故事】 FuaFua Chiffon Cake

客訂．生日蛋糕．母親節．情人節．彌月蛋糕

母親節蛋糕宅配蓬鬆 柔軟 溫暖 無負擔

FuaFua，是一個極具療癒感覺的詞，純技術手作Chiffon蛋糕，是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔。

空中的雲、棉花糖、剛烘好的蓬鬆毛巾、超柔暖的大床、沙發...皆是FuaFua的感覺。

源於美國，蓬勃於日本的Chiffon蛋糕，與一般蛋糕最大的差異，是油的選擇，

一般甜點都是使用奶油，而FuaFua Chiffon所使用的則是植物油。

對於需要忌甜點或預防心血管疾病的人來說FuaFua Chiffon可說是嘴饞時最佳的選擇。

蓬鬆、柔軟的FuaFua Chiffon，靠的是完美蛋白霜的支撐。

蛋白霜在製作的過程當中，相當容易消泡、塌陷，捨棄人工添加物的輔助，卻要擁有結構穩固的蛋白霜，

師傅的技術與蛋的選擇，就格外的重要。

我們師承在日本享有Chiffon專業盛名的小澤憲子老師，

她獨到的技術讓我們得以打出扎實、穩固的蛋白霜，這樣的蛋白霜在烘烤過之後就會化為柔嫩Q彈的Chiffon。

誠如哈亞咖啡一貫的立場，絕無人工添加物、所有食材都極盡挑剔選出。

【嚴選食材與設備】

Omu純生

我們就是堅持完全無添加之健康安全的純生奶脂，日本歐牧乳業株式會社之信心出品，

完全無添加任何動植物性脂肪或乳化劑、安定劑等添加物，並採用低溫殺菌，

因此保鮮期非常的有限，採取迅速空運來台，也就是說，各位所吃到貌似鮮奶油的純生，

是非常非常新鮮的奶脂發泡狀態，可以吃到化口性極佳的天然奶霜且含有牧草般的芳香。

Eggs

來自勤益蛋品，無藥物、抗生素殘留，以人道思維，捨棄傳統籠養方式，

阿里山腳下100%自然放牧的雞，造就出自然飽滿的健康雞蛋。

這樣高嚴選的雞蛋，才能打出完美的蛋白霜來支撐口感柔嫩的戚風。

品嚐時，自然濃郁的雞蛋香氣更是美味。

熊本麵粉

來自日本九州熊本製粉所提供的專用薄力粉，被譽為專屬之『最高級?子用粉』，

其特徵之麵粉粒徑極細，將小麥的風味發揮至極限，經烘焙後，造出蛋糕體的組織結構完整；

由於組織完整，保濕度與口感彈性相對較強，是特地為濕軟性甜點開發的產品，口融性佳，美味期也大大的拉長。

石窯烤箱

來自日本Tsuji株式會社的信心之作，獨家技術調配天然礦石，所製造出的一體成型陶瓷石板，

在經過加熱之後，會釋放遠紅外線，石板壓倒性蓄積的熱能，使窯內保持非常穩定狀態，

節省能源效果超群，遠紅外線可以均勻的加熱整個蛋糕體，

而非傳統烤箱的熱量是從蛋糕體的外部慢慢滲透進去，可以有效的縮短烘焙時間，減少水分的流失，提升濕潤感。

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【FuaFua Chiffon Cake】巧克力 戚風蛋糕 八吋 - Chocolate(純手工 無添加)CP值超高

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在大陸「雲戰爭」中，原本最為低調的華為釋出了最大野心，近期甚至成立專門負責公有雲的Cloud BU，並增加2000人的團隊爭奪該市場，不同於阿里和騰訊等集團從消費層面入手雲市場，華為全力深耕公有雲，在華為內部目標中，晉身大陸「公有雲市場的老大」，甚至已被列入時間表，頗有急起直追、後來居上之勢。



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事實上，相比阿里巴巴在2014年就大舉招幕1萬家雲服務商，啟動「雲和計畫」搶攻公有雲市場，華為在公有雲的領域起步可說是最晚，該公司直到2015年7月才正式對外發布公有雲業務，到了今年3月，投入公有雲才被視為戰略性方向並對外公開。



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不過，華為所展現的野心也最大，華為輪值CEO徐直軍表示，將以公有雲服務為基礎，強力投資打造開放的公有雲平台，今年將增加投入2000人，成立專門負責公有雲業務的Cloud BU。希望能藉此聚焦重點行業，攜手合作夥伴構建雲生態，共同做大市場大餅。

值得注意的是，除了公有雲之外，華為還將目標瞄準企業雲業務。據了解，華為將下一個10年視為雲計算2.0時代，企業將是雲計算2.0的主角，而華為則希望通過對行業的滲透和理解，成為雲計算2.0時代的主宰者。

業內人士認為，華為的優勢在於擁有幾十萬家合作夥伴，既有線上業務，也有線下業務，有利於華為的企業雲服務直接面向客戶。但相較於阿里、騰訊等集團來說，華為要建立自己的雲生態圈，仍需要時間積累。換言之，未來華為的雲生態圈的建構將取決於客戶數量的規模，但以華為過去在高科技領域卓越表現，未來將是阿里、騰訊可敬的對手。

(旺報)